Naja, ich weiß ja nicht wozu du Fritz nutzen willst: Zum Analysieren oder einfach nur spielen?
Wenn du Partien und Stellungen analysieren willst, brauchst du so viel wie möglich Taktfrequenz, die aber wenn du Windows ebenfalls parallel zu Linux laufen lässt grade zu gefressen wird, es dauert also um einiges länger. Ich würde also vom Emulieren abraten, das bringts doch auch nicht.
Sieht man sich mal die "großen" Schachprogramme an, so läuft keines unter Windows - was allgemein die Wahrscheinlichkeit, dass eines unter Linux läuft, steigert. Nun, ich denke schon dass die meisten Schachprogramme UNIX-basierend sind, höchstwahrscheinlich auch auf Linux laufen. Ich werde mich da aber nochmal iinformieren, in den letzten Rochaden standen ein paar alternative Schachprogramme drin.
Freie Schachprogramme für Linux sind erstmal auf dieser Seite ein paar vorgestellt:
http://www.pro-linux.de/spiele/schach-engines.html
In wie fern diese eine Analysefunktion besitzen, weiß ich nicht, aber eine Spielstärke über 2300 Elo bieten fast alle.
So, also sag bitte nochmal, für was du genau das Prog brauchst (Fritz 8 an sich läuft nicht unter Linux) und wie viel es maximal kosten darf.
MfG Falco